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Der Alkohol bleibt moderat und balanciert
Für junge Flaschen empfiehlt sich ein behutsames Karaffieren von 1
markante Mineralität und lange Lebensdauer bekannt ist
modernen Edelstahltanks
Zum vollständigen Entfalten der Aromen empfiehlt sich gegebenenfalls das kurze Dekantieren in einem großen Champagnerglas
Palmer & Co Blanc de Noirs Odoul-Coquard Der Alkohol bleibt moderat undPalmer & Co Blanc de Noirs ist ein charakterstarker Champagne, der ausschlielich aus dunklen Trauben gekeltert wird zu gleichen Teilen aus Pinot Noir und Pinot Meunier. Trotz der schwarzen Rebsorten zeigt er sich brillant hell im Glas, da der Most nach dem Pressen keinen Kontakt mehr mit den Schalen hat daher der Name wei aus schwarzen Trauben. Mit 92 Punkten im Dinvinguide ausgezeichnet, verbindet dieser Non Vintage Champagner intensive Frucht, feine
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