Risotto mit Spargel sowie gereiftem Comté
Pfeffer und einen Hauch Rauch
unterlegt von feinen oxidativen Noten
leichten Spritz des Txakoli
aber reich an Mikroelementen wie Magnesium und insbesondere Mangan
Regis et Sylvain, Coteaux Bourguignons, 2023 L’Aventure Cuvee Risotto mit Spargel sowie gereiftemRgis et Sylvain Coteaux Bourguignons 2023 ist ein fruchtbetonter, eleganter Rotwein aus der Bourgogne, der die typische Finesse der Region mit einer modernen, zugnglichen Stilistik verbindet. Das Cuve aus Pinot Noir und Gamay steht fr saftige rote Frucht, Frische und viel Trinkfluss ein Wein, der ohne Umwege Freude macht. Hinter dem Label steht ein junges, dynamisches Ngociant Haus, das auf ausgewhlte Herkunft und klare, przise Weine setzt.