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Ein nordgriechischer Assyrtiko mit recht fruchtigen Merkmalen
Am Gaumen eine kernige Textur
Die Frucht ist perfekt ausgereift und versprüht dennoch den Eindruck von Frische
Äußerst präzise gearbeitet
aber doch ein mächtiges Tannin
Riesling Living The Dream 2016 Stavroto Ein nordgriechischer Assyrtiko mit rechtWarum wir ihn lieben "Living the dream" Riesling 2016 Ein Projekt Wein der Spitzenweingter Rings, Reibold, Krebs, Fuer, Jlg und Yvonne Libelli. Klingelt es bei euch? "Living the dream" sind je 100 Liter Riesling von den oberen Winzer. Er reifte volle 3 Jahre auf der Feinhefe. Ausgebaut wurde das ganze in einem Halbstckfass. Das ganze Resultat knnt ihr euch vorstellen. Da kann nur spektakulres entstehen! Einen Teil der Erlse spenden die Winzer auch!