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mittlerer Körper und harmonische Struktur
moderater Säure und einer schönen Balance von Fruchtigkeit und Tiefe
traditioneller Flaschengärung Schaumwein
harmonische Balance von Fruchtsäure und Restsüsse
deren besonderes Mikroklima ideale Bedingungen für Cabernet Franc bietet
Badacsonyi Furmint Pet Nat 2024 trocken mittlerer Körper und harmonische StrukturFurmint Pet Nat, gilt als ursprngliche Form des Schaumweins. Dieser lebendige und charaktervolle Wein wird nach der Mthode Ancestrale hergestellt. Dabei wird der aus Furmint gewonnene Wein noch vor Abschluss der Grung in Flaschen gefllt. Die Grung setzt sich in der Flasche fort: Der natrliche Zucker wird in Alkohol umgewandelt, wobei feinperlige Kohlensure entsteht. Im Unterschied zum klassischen Sekt wird ein Pet Nat nicht degorgiert die Hefe
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