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Der Cabernet-geprägte Kern wirkt energiegeladen und präzise
spannungsgeladene Weine mit klarer Frucht und feiner Mineralik hervor
ergänzt durch subtile florale Nuancen und feine Gewürze
etwa Rinderbäckchen oder ein klassisches Boeuf bourguignon
balsamischen Anmutung
2018 Rainer Heil Brauneberger Juffer-Sonnenuhr Riesling Beerenauslese Trocken Il Bioselvatico Der Cabernet-geprägte Kern wirkt energiegeladenEin auergewhnlicher Mosel Riesling aus einer der berhmtesten Lagen Deutschlands: Der 2018 Rainer Heil Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Beerenauslese Trocken vereint die konzentrierte Beerenauslese Selektion mit einem trockenen Ausbau ein Stil, der enorme Dichte, Spannung und Mineralitt bietet. 2018 war an der Mosel ein warmes, reifes Jahr, das in der Steillage der Juffer Sonnenuhr Trauben von groer aromatischer Tiefe und bemerkenswerter Przision
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