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Die gegen Ende Oktober geernteten Trauben werden vinifiziert und 15 Tage lang in Edelstahl vergoren
Palato morbido e setoso
spuma fine e piacevole
Anche da solo
Il bouquet di profumi al naso richiama viola
umbria pinot nero igp notturno dei calanchi 2024 paolo e noemia d amico W2-5-dry-jan Die gegen Ende Oktober geerntetenVeste il calice di un bel rosso rubino luminoso. Il naso maturo, elegante e raffinato, composto da un bouquet di fragranti frutti a polpa rossa, poi seguiti da gradevoli sfumature di cioccolato. La bocca fruttata come lolfatto, ben lavorata nella trama tannica, lunga e morbida nella persistenza. Il Pinot Nero non solamente sinonimo di Borgogna, e il Notturno dei Calanchi lo dimostra. Espressione certamente diversa da quella pi nobile e raffinata dei
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