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Rehrücken oder zu erdigen Pilzgerichten und gereiftem Hartkäse (z
der dem Wein eine kühle
strukturierte Weine hervorbringt
für die dieser Wein berühmt ist
Terroir: Viña Bosconia in Haro (Rioja Alta) gilt als kühlerer Weinberg mit ton- und kalkgeprägten Böden und Ebro-Einfluss – ideale Voraussetzungen für Spannung
2024 Pinot Noir Herrenstück Holger Koch Baden 0,75l Woodward Canyon Winery Rehrücken oder zu erdigen PilzgerichtenDer 2024 Pinot Noir Herrenstck von Holger Koch zeigt eindrucksvoll, wie przise und terroirgeprgt Sptburgunder aus Baden sein kann. Die Lage Herrenstck mit ihren vulkanischen Verwitterungsbden und Lssauflagen verleiht dem Wein Struktur, feine Wrze und mineralische Spannung ein klarer, eleganter Ortswein mit burgundischem Charakter. Geschmacksprofil Im Glas prsentiert sich der Wein in einem transparenten Rubinrot. In der Nase entfalten sich Aromen von
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