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Für den Frischverzehr oder/aber am besten zum Kochen und Backen geeignet
Wenn man große Knollen haben möchte sollte man aber diese Blütenstängel im Juni abschneiden
Der Elefantenknoblauch (Allium ampeloprasum) ist eigentlich mit Lauch verwandt
Die Konsistenz ähnelt einer Dörrpflaume oder Lakritze
6g Eiweiß 14g Salz 0g
Elefantenknoblauch 250 g in der Tüte Für den Frischverzehr oder/aber amBEACHTE BITTE: WIR LEGEN IN DIE TTE JE NACH GEWICHT KNOLLEN UND AUCH EINZELNE KNOBLAUCHZEHEN DAZU. IN DER 250 G TTE BEFINDEN SICH INSGESAMT ca. 10 15 ZEHEN. Es handelt sich hier nicht um einen echten Knoblauch (Allium sativum). Der Elefantenknoblauch (Allium ampeloprasum) ist eigentlich mit Lauch verwandt. Er hat sehr groe Knollen und riesige, milde, nach Salatzwiebel und Knoblauch schmeckende, gelbliche Zehen. Fr den Frischverzehr oder aber am besten