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Im Laufe der Generationen hat sich das Familienweingut als eines der führenden Erzeuger von Premier Cru Weinen in Meursault etabliert
der die aromatische Intensität der berühmten Williams-Birne auf besonders reine Art einfängt
Besonders harmoniert er mit Sushi und Sashimi
das hervorragend balanciert und nie überladen wirkt
was die natürliche Ertragsbegrenzung und die aromatische Tiefe zusätzlich verstärkt
Bergström Hope Well Pinot Noir 2018 Astrales Im Laufe der Generationen hatDer Bergstrm Hope Well Pinot Noir 2018 ist eine Premiere mit Ansage: Zum ersten Mal vinifiziert Josh Bergstrm einen Pinot Noir aus den Trauben des Hope Well Vineyard, bewirtschaftet von der charismatischen Winzerin Mimi Casteel. Hier treffen kompromisslos kologische Landwirtschaft und groe Handwerkskunst aufeinander und bringen einen Pinot hervor, der mit Leichtigkeit, Finesse und beeindruckender Ausdruckskraft begeistert. Die Reben, 2008 im Herzen
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