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entfaltet die Gelatine ihre volle Gelierkraft und lässt sich flexibel in unterschiedlichste Rezepte integrieren – von klassisch bis kreativ
kollagentypisches Aminosäureprofil sowie eine gute Löslichkeit aus
bei denen Haut
Das Ergebnis ist eine neue Form von Kolostrum
indem sie neben Fleisch weitere wertvolle Bestandteile des Tieres nutzt
Kolostrum Fermentiert highdemand entfaltet die Gelatine ihre volleNicht jedes Kolostrum ist gleich. Unser fermentiertes Kolostrum geht einen Schritt weiter. Es basiert auf einem der ursprnglichsten Naturprodukte und wird durch einen gezielten Fermentationsprozess weiter veredelt. Dabei werden die enthaltenen Strukturen in kleinere Bausteine berfhrt. Das Ergebnis ist eine neue Form von Kolostrum, die sich durch ihre Verarbeitung und Qualitt deutlich abhebt. Der Rohstoff stammt aus naturnaher Weidehaltung in der
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