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das 20/25 Tage bei 18° dauert
leicht süßlich und sanft am Gaumen
Ausbau: 100 Tage mit Schalen und Kernen auf der Maische
Traubenauswahl
die seit Jahrzehnten die Produktion von Graziano Merotto charakterisiert und für ihr stilistisches Verständnis steht
Prager Riesling Ried Achleiten Smaragd 2024 Spirituosen Österreich das 20/25 Tage bei 18°Helles Gelbgrn, in der Nase gelber Apfel, Orangenzesten, Pfirsich Maracuja, etwas Bltenhonig, saftige Exotik am Gaumen, Pfirsich, und Honigmelone, lebendige Sure, elegante Mineralitt, zitroniger Touch im Abgang , sicheres Reifepotential. Ausbau Vergrung und Vinifizierung im Stahltank. 3 Monate Lagerung auf der Feinhefe
US$ 17.90
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