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Tapiokastärke
Diese weichen und saftigen Mochis sind mit einer cremigen Kokosnuss-Füllung gefüllt
PISTAZIENPASTE (PISTAZIEN
Hochwertiger Bambus-Steamer mit 2 Körben und Deckel
Das Gericht wird frisch gekocht direkt eingefroren
☆ Beef Brisket Grössenauswahl:5 Stück / 165g TapiokastärkeVom Holzkohle Grill direkt ins Momo. Das marmorierte Angus Rind von der Holzen Metzgerei in Ennetbrgen wird 7 Tage lang gebrined und anschliessend im Big Green Egg zum saftigen Beef Brisket geruchert. Zusammen mit gersteten Zwiebeln und Sellerie erhltst du ein herzhaftes Geschmackserlebnis, dass deinen letzten Grill Abend nochmals aufleben lsst. Diese Momos sind in Zusammenarbeit mit dem Sternekoch Christian Vogel vom Birdy's in Brunnen entstanden.