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Gebackene Eglifilets mit Tartarsauce
in der Region Bas-Armagnac
inspiriert Es entstand die Idee
welche dem Wein mehr Fülle verleihen
Vinifikation Lange Maischestandzeit und 12 Monate in Eichenfässern gereift
Barolo DOCG, Mauro Molino, 2021, 75cl Gebackene Eglifilets mit TartarsauceVerkrpert den authentischsten Ausdruck der Nebbiolo Traube unverwechselbar im Stil und grossem Reifepotenzial. Das Beste, was Nebbiolo zu bieten hat: florale Noten, Tabak und Kruter. Tiefgrndig, feinkrnige Tannine, elegante Frische. Passt zu geschmorten Gerichten, Pilzspezialitten sowie reifem Hartkse. Ideal fr festliche Momente und genussvolle Abende. Dieser Wein sagt: Lass uns reden aber nur bei Kerzenschein und gutem Essen. Der Barolo Mauro Molino,