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Er kann als Aperitif entkorkt werden und passt hervorragend zu warmen Crostini mit Lardo di Colonnata
der zu den verschiedensten Fischgerichten hervorragend passt
Anklänge von Haselnüssen und geröstetem Brot
die sich in fruchtigen und leicht pflanzlichen Noten entfalten
passt aber auch zu Fischvorspeisen und leichten
alpi retiche igt botonero 2024 mamete prevostini W6-7-sconto40 Er kann als Aperitif entkorktRosso rubino brillante. All'olfattiva i sentori floreali di violetta e rosa sono seguiti da decisi toni fruttati, che richiamano la ciliegia, il ribes, la fragola e il lampone. All'assaggio dimostra di essere fresco ma equilibrato, di buon corpo e dotato di una altrettanto buona lunghezza. Dopo un'attenta e accurata selezione delle uve di nebbiolo, per cui vengono eliminati tutti gli acini non integri o colpiti da botrytis, le uve stesse sono pressate
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