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Der 1er Cru Santenots von Ballot Milllot & Fils stammt von nur einem halben Hektar Weinreben
etwas Lakritz und ein Hauch Kakao aus dem Ausbau
Hirschpfeffer oder Entenbrust mit einer dunklen Jus greifen die würzige Struktur und die dunkle Frucht des Weins sehr schön auf
um die Reifephase der Trauben zu unterstützen und zu fördern
ohne ihn zu überlagern
Yquem 1er Cru Supérieur Sauternes, 2020 Armailhac Der 1er Cru Santenots vonYquem 2020 aus Smillon und Sauvignon Blanc in Sauternes verbindet botrytische Tiefe mit klarer Frische und zeigt den stilprgenden Charakter von Bordeaux. ber den Wein Die Trauben fr Yquem 2020 stammen aus Sauternes im sdlichen Bordeaux, einer Region, in der morgens Nebel vom Ciron und nachmittags Sonne die Edelfule begnstigen. Die Bden aus Kies, Lehm und Kalkstein geben den Reben unterschiedliche Spannungen mit, was bei einem Wein wie diesem besonders
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