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Black Garlic de las Pedroñeras Black Allium von JR wird durch einen rein natürlichen Reifungsprozess ohne Zugabe von Konservierungsstoffen oder Zusatzstoffen hergestellt
Er wird für seine gesundheitlichen Vorteile hoch geschätzt
Aprikose und Quitten
aber ideal für kalte Speisen
seine Präzision und Kraft machen ihn zu einem eleganten Bilderbuch-Amarone
Clos Floridène blanc 2018 Weisswein EMBUTIDOS Black Garlic de las PedroñerasSeit 1982 legen hier Denis und Florence Dubourdieu Hand an. Die Weissweinspezialisten keltern aromatische, fein fruchtige Weine. Im Glas funkelt der Wein in hellem Gelb mit einem lindengrnen Schimmer, in der Nase duftet er nach frischen Limetten, grnem Apfel und Birnen sowie einem ganzen Fcher von exotischen Frchten mit feinem Vanilleton. Im Gaumen ist der Wein saftig und frisch, mit dichtem Krper und langem Nachhall.