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Wildragout oder Lammkrone mit Rosmarin
terroirgeprägten Weine und gilt als maßgebender Botschafter für Südtiroler Weinqualität
Die Weine von Ponsot sind nicht auf vordergründige Reife angelegt
verkörpert er die Essenz langlebiger Barolo-Kultur
in denen Merlot und Cabernet Sauvignon eine zentrale Rolle spielen und Cabernet Franc sowie Petit Verdot die Cuvée abrunden
Valfaccenda Roero Rosso 2023 Chateau Guiraud Wildragout oder Lammkrone mit RosmarinValfaccenda Roero Rosso 2023 ist die puristische, ungeschminkte Interpretation von Nebbiolo aus den sandigen, steilen Hgeln des Roero. Klar, duftig und przise zeigt er, wie elegant diese Rebsorte auf den leichten, sandreichen Bden nrdlich des Tanaro ausfallen kann. USP: ein terroirgetriebener, fein strukturierter Nebbiolo, der Trinkfreude und Tiefe geschickt verbindet. Unverwechselbar sind seine florale Aromatik, die salzige Mineralitt und die