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asiatischen Speisen
Vinifikation / Ausbau: Ausgestattet mit der fortschrittlichsten Technologie zur strengen Kontrolle der Fermentationstemperaturen sowie der Mazeration und Farbextraktion
Kalte Nächte und milde Tage ermöglichen ausgezeichnete Klimaverhältnisse für den Weinbau
etwas Mango
frische Nase mit Noten von exotischen Früchten
Grappa Il Merlot - Monovitigno, Nonino Italien asiatischen SpeisenEr zeigt sich puristisch und elegant mit Veilchennoten in der Nase. Klar und voll im Gaumen mit rundem Bouquet und leichtem Kruteraroma, weinig und herrlich ausgewogen. Land: Italien Traubensorte: 100% Merlot Alkoholgehalt: 41 % Vol. Vinifikation Ausbau: Fermentation unter Luftabschluss, in Edelstahlbottichen, bei kontrollierter Temperatur. Unmittelbar danach wird destilliert, um das Entstehen von schdlicher sekundrer Fermentation zu verhindern. 100%
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