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begünstigtes Kleinklima aufgrund von Mikroterrassen
Kühl servieren (10 – 12 °C)
die ein Fluss („Ur-Traisen“) aus den südlich gelegenen Kalkalpen vor etwa 15 Millionen Jahren hier abgelagert hat
Es besteht aus Geröllen von Kalksteinen und Dolomit
hochreifes Traubenmaterial
Pinot Blanc "Alte Reben" Alkoholfrei begünstigtes Kleinklima aufgrund von MikroterrassenLAGE Ostseitig exponierte Hanglage; khler, karger Kalkkonglomeratboden, Trauben aus Nussdorf ob der Traisen. VINIFIKATION Gerebelt; Maischestandzeit fr 8 Stunden; Vergrung im groen Holzfass, Feinhefelagerung fr 6 Monate; KOSTNOTIZEN Mittleres Grngelb; Feine Fruchtse mit Nuancen von gelbem Apfel; ein Hauch von Birne; saftig, reife Tropenfrucht; gut integrierte Sure; bleibt gut haften. SERVIERVORSCHLAG Ideal zu Spargel. Ein sehr vielseitig einsetzbarer
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