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In der Nase ist er sehr intensiv und rund
Zucker und Hefe werden hinzugefügt
Die nächsten 4 Wochen werden sie in temperaturgesteuerten Edelstahltanks zwischen 16 und 18° C fermentiert
LAGERUNG IN DER FLASCHE: Mindestens 6 Monate vor dem Inverkehrbringen
abhängig von der Charge
4 Meses Selección Especial '22 - 75cl Gebinde:6er Karton In der Nase ist erVinifikation Ausbau Ca. 40 jhrige Reben. Handernte. Vergrung bei kontrollierter Temperatur im Stahltank. Ausbau in amerikanischen und franzsischen Barriques whrend 4 Monaten. Degustationsnotiz Der Juan Gil 4 meses ist ein Monastrell, den man einfach geniessen muss! Er zeigt sich sehr jungfruchtig im Bouquet mit Noten von reifen Beeren, Pflaumen und etwas Rauch. Im Gaumen ist er fllig und ausgesprochen weich. Er endet mit dezenten Gerbstoffen und viel
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