Garden - Ein Kochbuch Tim Hayward 2: jedes Rezept mit Step-Fotos

2: jedes Rezept mit Step-Fotos erklärt

verwöhnt seit den 1970er-Jahren die Gäste ihres Restaurants Chez Panisse in Berkeley mit mediterran inspirierter Küche nach dem Grundsatz »frisch

Warenkunde und kochtechnische Hinweise genau so wie eine Übersicht über Herkunft und Kulturgeschichte dieser Delikatesse

Weniger als ein Gramm Hefe pro Brot

Ob als Einstieg oder als vollständiges Nachschlagewerk: hier findet sich für jeden Vorratstyp das passende Rezept

Garden - Ein Kochbuch Tim Hayward 2: jedes Rezept mit Step-FotosEin Autorenteam hat zwlf Monate lang gest, gepflanzt und geerntet, um Rezepte passend zum Gartenjahr zu entwickeln fr Reihenhausgarten, Urban Gardening Balkon oder Kleingarten. Beeindruckende Fotos vom Gartenglck treffen auf kreative Rezepte rund um Gemse, Kruter, Beeren, Wurzeln und Frchte. Fr alle Gartenfreund*innen, die den Weg vom Beet auf den Teller genussvoll nachvollziehen wollen.