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Ausschließlich in Edelstahl verarbeitet
Al palato è succoso
regelmäßigen Perlage
ma sa essere apprezzato anche da solo per la sua bevibilità naturale
Al naso emerge subito la macchia mediterranea
sicilia catarratto doc porta del vento 2025 porta del vento W4243_langhe_com Ausschließlich in Edelstahl verarbeitetGiallo paglierino, al naso esprime un profilo olfattivo di rara ampiezza, intenso e coinvolgente. Note di fiori di campo, di zagara e di camomilla si affiancano ad una traccia agrumata e lontanamente speziata. In bocca secco, lunghissimo, polposo, addirittura cremoso e sostenuto da unacidit veemente. Sorprendente, anche per persistenza. anche grazie alla passione ed al grande lavoro di Marco Sferlazzo se oggi si parla sempre di pi del catarratto e
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