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In einem Menü mit Pilzrisotto
Der Einsatz von Pestiziden kann daher vermieden werden
wobei die mit Kalkstein angereicherten Böden besonders vorteilhaft für den Anbau von Chardonnay sind
Die Ernte erfolgt sorgsam von Hand
vielschichtigen Finale mit salziger Mineralität und straffer
Van Volxem Altenberg Riesling Auslese 2019 - 0,375l D'Armailhac In einem Menü mit PilzrisottoDer Van Volxem Altenberg Riesling Auslese 2019 ist ein fein abgestimmter Mosel Riesling mit beeindruckender Spannung zwischen Fruchtreichtum, mineralischer Przision und eleganter Se. Aus 100 % Riesling von den steilen Hngen des Altenbergs gewonnen, verbindet er die typische Leichtigkeit der Region mit groer Tiefe und Lagerfhigkeit. Als Auslese steht er zugleich fr die traditionsreiche Riesling Kultur der Mosel, in der sorgfltige Selektion und
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