2020 Sassoforte Cabernet Sauvignon Enrico Fossi Likör tasting great and expressing the

tasting great and expressing the grape well

this shows crystalline purity that’s a wonder to behold

die sich langsam entfalten

Dies ist nicht verwunderlich

Refined and expressive

2020 Sassoforte Cabernet Sauvignon Enrico Fossi Likör tasting great and expressing the100 % Cabernet Sauvignon Sassoforte ist unser sortenreiner Cabernet Sauvignon, der dank eines warmen, aber luftigen Mikroklimas entsteht, das eine vollstndige Reifung ermglicht. Diese Rebsorte eignet sich von Natur aus fr die Barrique Reifung, wo sie lange reift und das Holz in eine dichte und przise Struktur integriert. So entsteht ein Rotwein von groer Struktur, tiefgrndig, aber ausgewogen, mit reifen Fruchtaromen, seidigen Tanninen und einem