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die Lese erfolgt ausschließlich von Hand mit strenger Selektion der Trauben bereits im Weinberg
wo kalk- und schieferhaltige Böden (Alberese und Galestro) für eine natürliche Frische
Diese Idee gehört fest zum Haus und wirkt hier als Signatur auf Glas
geprägt von mediterranen Einflüssen und guter Tag-Nacht-Amplitude
Brombeerkuchen und Zedernholz (Zigarrenkiste) mit einem Hauch von Holzkohle
Domaine Joseph Colin Chassagne-Montrachet 1er Cru En Caillerets 2024 Fontanassa die Lese erfolgt ausschließlich vonDer Domaine Joseph Colin Chassagne Montrachet 1er Cru En Caillerets 2024 steht fr die elegante, przise Seite des Burgunders: ein Premier Cru mit klarem Profil und groem Renommee. Der Wein zeigt sich zunchst eher zurckhaltend und braucht etwas Zeit im Glas, um seine ganze Persnlichkeit zu entfalten ein typisches Merkmal groer Chassagne Lagen mit Reifepotenzial. Geschmacksprofil Im Glas prsentiert sich der Wein mit heller, klarer Farbe und feiner