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Meine Rinde solltest Du unbedingt mitessen
angrenzend an die Schweiz
Als Vorbild diente der Port-du-Salut
In der Nase dominieren Zitrusfrüchte und grüner Apfel
Der Legende nach wurde ich von Zisterzienser Mönchen im frühen 16
Époisses AOP Gewicht:125 Gramm =1/2 Meine Rinde solltest Du unbedingtName: poisses AOP Ursprung: Frankreich Region Bourgogne Franche Comt Dpartement Cte d'Or. Fettgehalt 50 % Fett i. Tr. Rohmilch Nein Reifezeit: 6 Wochen Kategorie: Franzsischer Weichkse mit gewaschener Rinde Geschmack: Ausgewogen Pikant Fruchtig Mein Name ist poisses Ich bin ein handgeschpfter franzsischer Weichkse und stamme aus dem Burgund. Ich reife ca. 6 Wochen und werde whrend dieser Zeit mind. 1x pro Woche mit Marc de Bourgogne verfeinert. Der