Blattgold - Über 120 Rezepte mit Blattgemüse Monika Drax an denen die Luft nach

an denen die Luft nach Kräutern und angeschmortem Gemüse duftet

Mit Gewürzen wie Piment

liefert für jeden Tag des Jahres ein Rezept aus deutscher und mediterraner Geschmackswelt: Winter-Caprese mit Blutorange

leckeres Kochen

Rainbow-Donut

Blattgold - Über 120 Rezepte mit Blattgemüse Monika Drax an denen die Luft nachCatherine Phipps zeigt in ber 120 Rezepten die Aromenvielfalt von Blattgemse von zitronig und scharf bis s, in Formen von winzig bis elefantenohrgro, in Farben von strahlendem Wei bis krftigem Violett. Inspiriert von Spezialitten aus aller Welt, verleiht sie saisonalem Gemse das besondere Etwas, herzhaft wie s. Fr alle, die Blattgemse als eigenstndigen kulinarischen Schatz statt als bloe Beilage entdecken wollen.