ANSITZ WALDGRIES: St. Magdalener Antheos DOC, 2024 0,75l 2022 Cabernet Sauvignon 35% und Cabernet

Cabernet Sauvignon 35% und Cabernet Franc 10%

Lagerung/Potential: 10 Jahre und mehr

Michael-Eppan und Umgebung (400-550 m)

Lese um Lese entsteht hier unsere Ikone

Bezeichnung: Südtirol DOC

ANSITZ WALDGRIES: St. Magdalener Antheos DOC, 2024 0,75l 2022 Cabernet Sauvignon 35% und CabernetRebsorte: Edelvernatsch, Grauvernatsch, Tschaggelevernatsch, Mittervernatsch, einige historische Vernatsch Arten und Lagrein Lage + Klima: St. Magdalena, Sdost bis Sdwest Hanglagen auf 250m . d. M., Mikroklima: Einzellage Hohe Leiten Boden: sandige Glzialschotter und Porphyrverwitterungsbden Ausbau: groes Holzfass, Besonderheit: 20% des Leseguts werden mit ganzen, nicht entrappten Trauben vergoren, lange Maischestandzeit Serviertemperatur: 15 17