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Ein geschmortes Lamm mit Thymian und schwarzem Pfeffer greift die Pfeffer- und Kräuternoten des Weins auf
eng verwandt mit Italiens Primitivo
Mourvèdre und Syrah präzise herauszuarbeiten
Zu Lagrange 2019 passen Gerichte mit Substanz und Röstaromen besonders gut
Lafarge-Vial Gamay 2022 aus Fleurie im Beaujolais verbindet florale Eleganz
2022 Fiancée, Châteauneuf-du-Pape, Domaine La Barroche Boulard Ein geschmortes Lamm mit ThymianDieser Wein vereint zwei scheinbar gegenstzliche Trauben: 100 Jahre alte Grenache und junge Syrah, aber diese beiden Sorten ergnzen sich wunderbar: Es ist eine Verschmelzung von Mnnlichem und Weiblichem und das Ergebnis ist eine samtige Mischung aus Kraft und Finesse mit Frische Fruchtaromen, Blumen und Gewrze. Die Mischung besteht zu 50 % aus Grenache, die ihm Finesse, Eleganz und Weichheit verleiht, und zu 50 % aus Syrah, das Frucht, Kraft, Farbe
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