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marzapane e gesso: il bouquet olfattivo è elegante e complesso
Zuppa di ceci
Il tributo all’Etna della cantina Ayunta
Una traccia speziata
con un tannino davvero ben lavorato
franciacorta brut rose docg 2022 ferghettina Natale-12nov-21dic-sconto20 marzapane e gesso: il bouquetBuccia di cipolla, perlage fine: il pinot nero di Ferghettina si apre su crosta di pane, poi vira su piccola frutta rossa appena colta. In bocca fine ma deciso, lungo, con una freschezza che sostiene tutta la struttura fino a una chiusura di mora e lampone. Ferghettina costruisce questo ros da una selezione di pinot nero proveniente da diversi appezzamenti, un dettaglio che fa la differenza quando la permanenza sui lieviti supera i 36 mesi minimi: pi